Räkor och pasta a´la Janna.

Har varit sjukt sugen på räkor dom senaste dagarna och det sluta med att idag fixade jag iordning en lätt mat rätt. Det gäller ju att inte göra för tidskrävande och för mycket om man ska tycka det är kul att laga mat.
Jag började det hela med att koka upp vatten och hacka röd-lök och paprika i små bitar. När vattnet kokar och man har i pasta (man kan ta vilken pasta som helst!) så satte jag igång plattan till stekpannan och i med lite smör och en klyfta vitlök.  När stekpannan börjar bli varm har man i matlagningsgrädde,kryddor,soya,sötsur sås och grönsaker. Sist men inte minst har man i räkorna och har i lite mer kryddor som india och curry. När pastan är klar så häll av vattnet och ner i kastrullen igen. Det ska putra lite i "såsen" innan du gör något mer med det, jag hällde över räkorna och det i samma kastrull som pastan och blanda. Sen är det klart för att käka!



Enjoy!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback